第80章 调整（第1页）

常如海看着常红，眼神中全是询问与不解，他道：“分开单卖，只怕就没人会卖套餐了呀。”

常红笑着说：“外面热，咱们去屋里说。”

一家人进了常如海跟谭玉珍的卧房，不过最近这段时间常如海要老家县城两边跑，所以这几天一直都是乔阿美跟谭玉珍一起睡。

常红打开了吊扇，说道：“这个屋子里有吊扇，咱们一边吹着风扇一边商量，还凉快。大哥，你来说说你的想法。”

常如海道：“其实我也没有啥想法，就是觉得吧，之前的那位大兄弟说的没错，他们撇家舍业的出来打工，不就是想多赚点钱吗？想多赚钱也想少花钱，如果咱们分开卖，那大多数人一定会只要一个菜，再买两个馒头凑合凑合就行了。这样一来，还有谁还愿意花更多的钱买咱们的套餐？”

谭玉珍听到常如海这话，忍不住点点头，她补充道：“别说只买一个菜了，今天中午有不少人只花了三毛钱，买了三个馒头，蹲在一旁就着咸菜吃完了，这还只是因为咱们刚开张第一天，有些人可能就是想尝个鲜，过几天可能也只买两个馒头蹲在一旁就着咸菜吃完。”

常如海道：“他们跟咱们一样，都是庄稼汉，都知道节俭，一分钱恨不得掰开两半花。如果咱们做的这三个菜可以分开单卖，我敢保证，九成的人不会买咱们的套餐。”

谭玉珍一脸认同的点点头：“我觉得孩子她爹说的有道理。”

常红转而问乔阿美：“娘，你觉得呢？”

乔阿美笑着摆摆手：“我哪知道这些啊。我就是觉得，既然大家都觉得套餐贵，有些人只是尝个鲜，过两天可能就不买了，那咱们到时候，咱这生意不是一样做不下去了吗？对了，你们不是还说他们都喜欢玉珍蒸的馒头吗？实在不行，咱们就做一个菜，多蒸点馒头，菜卖不动，咱们还能卖馒头呢。”

常红听完大家的意见，点了点头，说道：“大哥大嫂还有娘，说的都有道理。其实我倒是觉得，咱们可以都试试。”

常如海道：“怎么说？”

常红道：“如今这个季节，时令菜多，咱们当然可以多做几个菜卖，可是等到了冬天，咱们这个地方，只有大白菜土豆跟萝卜，到时候，咱们就是想多做几样菜，都做不出来。反倒不如顺应季节，等到了冬天，每天就只炖一锅大杂烩，让大家吃的饱吃的暖就行了。”

谭玉珍立刻道：“二妹这话说的对，冬天确实没啥菜，只能吃土豆萝卜跟大白菜。咱们不如像娘说的那样，就只做一个菜，多蒸点馒头，我可以跟娘一起，穿街走巷的去卖馒头。”

听到谭玉珍说要穿街走巷的卖馒头，常红有些无奈的笑了笑，她说：“穿街走巷的卖馒头这事咱们以后再说，咱们先说说现在的情况。现在咱们完全可以一天做三道菜，一道肉菜，两道素菜。

我是这么想的，套餐咱们一样卖，还是按照原来的量原来的价格，一块两毛钱一份，免费送两个馒头。但是他们想单独买哪个菜，咱们也卖，我想了想，肉菜咱们就卖七毛钱一份，素菜呢，就卖两毛五分钱一份，但是不赠送馒头。你们觉得这样怎么样？”

谭玉珍跟常如海都陷入了沉思，却听到靠在门板上的常如民一拍巴掌，说道：“你们还讨论什么啊，就按照我二姐说的这个办法来就行了，反正我都已经记下了。咱们一共卖出了四十三份套餐，其中有七份套餐是被两个人买去的。这还只是第一天，等着大家摸清了套路，发现咱家的菜量大，两个人一份套餐也能吃饱后，肯定会有更多的人选择两个人一起买一份套餐。

这样的话，还不如分开卖呢。你们想啊，能买套餐的人，肯定不可能只吃一份凉菜外加两个馒头吧？这么吃的，应该是买两三个馒头去一旁就着咸菜的那些人。

能买套餐的人，至少要么买一份肉菜两个馒头，要么，两份凉菜外加两个馒头，这么一算下来，是不是咱们赚的多？”

谭玉珍掰着手指头计算：“一个肉菜就是七毛，再加上两个馒头，就是九毛钱。两个素菜是五毛钱，再加上两个馒头，是七毛钱。”

这时候刚好常梅跟王景胜拿着洗好的黄瓜进来，常如民从常梅的手里抽出一根黄瓜，“咔叽”一口，嚼嚼嚼，一边嚼还一边继续分析：“对啊，他们无论怎么买，都比两个人买一份套餐贵。”

谭玉珍接过常梅递过来的黄瓜，却没有吃，只沉思了片刻道：“那我们会算，他们也会算啊，那如果他们觉得这样还是不如两个人买一份套餐便宜，他们岂不是还会继续两个人买一份套餐？”

常如民笑了，他笑着说：“我的大嫂啊，你还是不懂人性啊，两个人买一份，总有一个人觉得对方吃的比他多，觉得对方占便宜了，自己少吃了。哪怕是少吃一块肉，一口菜。所以两个人买一份套餐，一次两次还行，根本不可能长久，大多数人，宁愿多花那么一毛两毛的钱，自己买了自己吃，而不是吃个饭都要跟别人合伙。”

常如海笑着指了指常如民，说道：“你这臭小子，说的还挺有道理啊。”

常如民嘿嘿笑着摸了摸自己的后脑勺：“我就随便说两句。毕竟二姐也说了嘛，咱们是一家人商量。那我现在虽然还没有结婚，但也算是个大人了。”

谭玉珍笑道：“三弟确实长大了。二妹，我觉得三弟说的在理。”

王景胜把手里洗干净的黄瓜递给常红，说道：“妈妈，你也吃。”

常红接过黄瓜咬了一口，点点头，说道：“没错，三弟说的很对，做生意，说白了，就是精打细算。真是没想到，三弟居然还有做生意的天赋。”

常如民继续嘿嘿的笑：“那什么，二姐，你不是说要带我去见钱清风，帮我找工作吗？咱们什么时候出发啊？”